کسب‌وکارهای معمولی یک واحد پول دارند. گالری طلا دو واحد دارد: تومان و گرم طلا. اگر فقط تومان را دنبال کنید، ممکن است ماه را با سود تمام کنید و در واقع از سرمایه‌تان خورده باشید.
یک مثال ساده
فرض کنید اول ماه ۱۰۰ گرم طلای خالص دارید. در طول ماه ۱۰ گرم می‌فروشید و پولش را خرج خرید و هزینه‌ها می‌کنید. از بازار و مشتری‌ها فقط ۸ گرم جایگزین می‌خرید، چون نرخ بالا رفته و همان پول دیگر ۱۰ گرم نمی‌خرد.
- دفتر تومان: فروش خوب بوده و سود ماه مثبت نشان می‌دهد.
- دفتر طلا: موجودی از ۱۰۰ به ۹۸ گرم رسیده است.
این ۲ گرم کمبود در دفتر تومان دیده نمی‌شود. اگر این روند چند ماه ادامه پیدا کند، ویترین کم‌کم خالی می‌شود، در حالی که گزارش‌ها همچنان سود نشان می‌دهند.
دو سؤال که هر هفته باید بپرسید
- موجودی طلای خالص من نسبت به اول ماه چقدر تغییر کرده است؟
- بدهی و طلب طلایی من با بنکدار و کارگاه چقدر است؟
چرا طلای خالص، نه وزن قطعه؟
۱۰ گرم ۱۸ عیار و ۱۰ گرم ۲۱ عیار یک ارزش ندارند. برای جمع زدن موجودی، هر قطعه را به طلای خالص تبدیل کنید. روش تبدیل را در مطلب عیار طلا ببینید.
ترازو هر فروش و خرید را هم‌زمان در هر دو واحد ثبت می‌کند: تومان و طلا. سندها بعد از ثبت قابل ویرایش نیستند و اصلاح هر اشتباه با سند برگشتی انجام می‌شود، پس تاریخچه سر جایش می‌ماند.